Centro de Análisis Químico y Microbiológico

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Centro de Análisis Químico y Microbiológico

Presentación

Los Centros de Apoyo a la Investigación (CAI) de la Universidad de Alcalá, dependientes del Vicerrectorado de Investigación y Transferencia, se crearon para ofrecer apoyo tecnológico e instrumental a los investigadores de la UAH, pero hoy en día están abiertos a investigadores de otras instituciones y empresas.

Desde sus inicios el Centro de Análisis Químico y Microbiológico (CAQYM) se centra en: (1) Dar apoyo a la investigación de los diferentes Departamentos, Grupos, Centros e Institutos de investigación de la UAH, y de cualquier otro institución o entidad pública o privada con el fin de garantizar una investigación competitiva y de calidad, (2) Mantienen y desarrollan la infraestructura y técnicas necesarias para dar el apoyo requerido, (3) prestan asesoramiento relacionado con la infraestructura científica y las técnicas desarrolladas y (4) proporciona formación técnica específica en los ámbitos de competencia de la instrumentación disponible.

El instrumental científico disponible en el CAQYM permite la cuantificación de distintos compuestos en multitud de matrices, así como el desarrollo y validación de métodos analíticos para la determinación de principios activos en distintas formulaciones farmacéuticas. Ensayos microbiológicos de recuento, aislamiento e identificación de microorganismos en muestras de diferente procedencia tales como productos farmacéuticos, cosméticos, aguas residuales e industriales, suelos, aire, etc.

El centro de análisis químico y microbiológico posee un Sistema de Gestión de Calidad, desarrollado de acuerdo con los requisitos definidos en la Norma UNE EN ISO 9001:2015.

Personal

Responsable científico: Dra. Paula ortega López

E-mail:

La Dra. Ortega es Profesora Titular del departamento de Química Orgánica y Química Inorgánica de la Universidad de Alcala. A lo largo de su trayectoria investigadora, su actividad se ha centrado y especializado en el diseño y desarrollo del uso de materiales dendríticos para su aplicación en biomedicina. Su interés se centra en la obtención de moléculas de alto valor añadido con potencial actividad biológica frente a distintas enfermedades.

A lo largo de su carrera la Dra. Ortega ha participado en 23 proyectos de investigación internacionales, nacionales y regionales, todos ellos obtenidos en convocatorias competitivas, siendo IP en 6 de ellos, incluyendo 1 de carácter autonómico. También ha participado en 4 contratos con empresas (Art. 60). Fruto de su carrera investigadora la solicitante ha publicado 66 artículos en revistas internacionales de alto impacto, cinco capítulos de libro y dos revisiones bibliográficas y ha presentado más de 40 comunicaciones a congresos, tanto nacionales como internacionales. En transferencia del conocimiento es cofundadora de la spin-off de base Tecnológica DENDRICO S.L, y ha registrado 6 patentes que han sido concedidas con examen previo (varias de ellas extendidas a diversos países y tres de ellas licenciadas a diversas empresas del sector). En el ámbito formativo, ha codirigido tres tesis doctorales finalizadas, cinco actualmente en curso, así como diez Trabajos Fin de Máster y ocho Trabajos Fin de Grado.

Responsable Técnico CAQYM: Dr. Ángel Abarca Pascual.

E-mail:

El Dr. Abarca cuenta con más de 20 años de experiencia en análisis y caracterización química. Da soporte y asesoramiento a los investigadores que requieren de las técnicas analíticas y caracterización disponibles en la unidad. Experto en la validación y puesta a punto de métodos analíticos.

Personal técnico CAQYM: Ldo. Enrique Canfranc Muela y Lda. Patricia Pérez Carrasco

Ldo. Enrique Canfranc Muela: licenciado en Ciencias Químicas. Cuenta con más 20 años de experiencia en la unidad. Trabaja habitualmente en técnicas como el HPLC, ICP-OES, Cromatografía Gases CG, tamaño de partícula (zetasizer y tensiómetro)

E-mail:

Lda. Patricia Pérez Carrasco: Licenciada en Ciencias Biológicas. Cuenta con unos 20 años de experiencia en la unidad. Es la responsable de la parte de análisis microbiológico.

E-mail:

Tipos de técnicas utilizadas

En el CAQYM una de sus labores principales se centra en el desarrollo y optimización de métodos cromatográficos adaptados a las necesidades específicas de los investigadores, lo cual requiere una notable capacidad para ajustarse a diferentes demandas analíticas y comprender con precisión los objetivos de cada estudio.

Para cumplir con este propósito, el laboratorio cuenta con un amplio catálogo de servicios que incluye análisis mediante cromatografía líquida o cromatografía de gases, utilizando distintos tipos de detectores. Estos análisis pueden ser de carácter cualitativo, enfocados en la separación e identificación de diferentes tipos de compuestos, o bien cuantitativo, orientados a determinar la concentración de determinados componentes dentro de una muestra.

Dentro del CAQYM también es posible el análisis de elementos traza. a excepción de algunos como gases nobles, H, He, C, N y O entre otros, en todo tipo de matrices en disolución mediante Espectrometría de Masas con Plasma de Acoplamiento Inductivo (ICP-MS).

En el área de microbiología, dentro del CAQYM se realizan ensayos microbiológicos de recuento, aislamiento e identificación de microorganismos en muestras de diferente procedencia tales como productos farmacéuticos, cosméticos, aguas residuales e industriales, suelos, aire, etc. Se determinan las curvas de crecimiento de diferentes cepas bacterianas en múltiples condiciones mediante técnicas microcalorimétricas y se lleva a cabo la determinación de principios activos mediante ensayos microbiológicos.

Equipamiento

  • HPLC Agilent 1100 con detectores IR y VWD
  • HPLC Agilent 1100 con detectores de DAD y FLD
  • HPLC Agilent 1200 con detectores de DAD y Masas Cuadrupolo simple 6120
  • HPLC Agilent 1220 con detectores de DAD (2016) y ELSD Infinity II
  • Beckman Coulter System Gold con detector DAD
  • Cromatografía gaseosa
  • ICP-OES 720 Varian-Agilent (2011) inyector automático SPS3
  • Digestor microondas Milestone Ethos D
  • Zetasizer (nano series) Malvern
  • Tensiómetro Krüss K20
  • Ultracentrífuga Sorvall Discovery 90SE
  • Centrífuga Beckman Coulter Avanti J25
  • Microcalorímetro TAM thermometric
  • Equipo resonancia de plasmón OpenSPR-XT (Nicoya)
  • Análisis Microbiológico
  • Microscopio de Fluorescencia Axiophot (Zeiss)
  • Microscopio de campo claro Standard 25 (Zeiss)
  • Campana flujo laminar bioseguridad Grupo II ( Heraeus)
  • Microtox M500 Analyzer (AZUR Environmental)

Tipo de ensayos y /o calibraciones

  • Puesta a punto y validación de métodos analíticos.
  • Análisis cualitativo y cuantitativo en cromatografía de gases acoplado a un espectrómetro de masas. con la posibilidad de realizar los ensayos mediante: Inyección liquida o Inyección en espacio en cabeza
  • Análisis cualitativo y cuantitativo: Cromatografía liquida de alta eficacia (HPLC): análisis de fármacos, conservantes, vitaminas, etc.
  • Cromatografía de gases (GC): detección de compuestos volátiles como solventes, pesticidas.
  • Cromatografía Iónica. (IC): análisis de aniones y cationes en agua.
  • Espectrometría de Emisión Óptica de Plasma de Acoplamiento Inductivo (ICP-OES): determinación de elementos traza en todo tipo de matrices en disolución. Mediante esta técnica es posible el análisis de prácticamente la totalidad de los elementos a excepción de algunos como gases nobles, H, He, C, N y O entre otros
  • Determinación de tamaño de partícula.
  • Ensayos microbiológicos de recuento, aislamiento e identificación de microorganismos.
  • Ensayos de valoración antimicrobiana de biocidas en disolución acuosa.

Muestras analizadas

Algunos ejemplos de análisis realizados son la determinación de contaminantes orgánicos, la cuantificación de compuestos biológicos y farmacológicos, la separación, identificación y cuantificación de azucares, nucleótidos, ácidos orgánicos, hormonas, polifenoles, entre otros, dentro de muestras de distinta naturaleza como son:

 

Compuestos de síntesis orgánica

Extractos vegetales

Extractos celulares

Aceites

Aguas residuales tratadas

Aguas minerales

Muestras arqueológicas

Cosméticos

Disolventes

Muestras biológicas

Fármacos

Funcionamiento del servicio

Desde enero de 2023, el CAI de química de la UAH, al que pertenece el Centro de Análisis Químico y Microbiológico (CAQYM) tiene un portal web para la recepción, seguimiento y documentación de solicitudes de experimentación (sistema de gestión de información de laboratorio – LIMS) con el fin de mejorar la productividad, el rendimiento, la eficiencia, la integridad de los datos y el cumplimiento regulatorio.

Todos los ensayos realizados por el CAYQM se llevan a cabo previa solicitud específica a través del sistema LIMS. Es necesario que los nuevos usuarios se registren previamente en LIMS para poder acceder a los servicios de los laboratorios del CAYQM y gestionar sus solicitudes de análisis. Prealtas - Nuevo elemento

El personal técnico del laboratorio se encarga tanto de las solicitudes como de las muestras. Dependiendo del tipo de trabajo, pueden colaborar estrechamente con los usuarios, proporcionando orientación científica y técnica si se requiere. Las muestras se conservan en las instalaciones del CAYQM antes y después del análisis, siguiendo las condiciones de almacenamiento indicadas por el solicitante en el formulario correspondiente.

Los resultados se entregarán conforme a lo establecido con el usuario y reflejado en la solicitud de ensayo. Según lo que determine el investigador, las muestras podrán ser devueltas o eliminadas como residuos.

El equipo del CAYQM-UAH está comprometido, mediante acuerdo formal, a proteger la integridad, disponibilidad y confidencialidad tanto de la información como de las muestras gestionadas en sus instalaciones.

La reserva de equipamiento por parte del personal investigador de la UAH se lleva a cabo previa solicitud: limscai.uah.es:8000/caiquimica/SitePages/CAI de Química.aspx

Calidad

El centro de análisis químico y microbiológico posee un Sistema de Gestión de Calidad, desarrollado de acuerdo con los requisitos definidos en la Norma UNE EN ISO 9001:2015.

Certificación ISO 9001:2015 en el ámbito de aplicación: Determinación de analitos en disolución mediante cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

Certificado número 20100213011710 emitido por TUV Austria válido hasta 08-07-2027

Política de Calidad

Tarifas

  

Centro de Análisis Químico y Microbiológico (CAQYM)

Facultad de Farmacia. Campus Universitario. Ctra. Madrid-Barcelona, km. 33,600. 28871 Alcalá de Henares, Madrid

Teléfono:+34 91 885 4781 / 4660

Correo electrónico:  cai.caqym@uah.es;

Responsable técnico
Ángel Abarca Pascual