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Jornada técnica "Transitando hacia la sostenibilidad alimentaria: Estrategias para comedores colectivos en el ámbito educativo"

Categoría: Actividades Científicas Investigadoras

Descripción: Con esta Jornada pretendemos poner de manifiesto la necesidad de fomentar una alimentación sostenible en la Universidad y en todos los ámbitos educativos, haciendo especial énfasis en la labor de los comedores colectivos sostenibles en este deseado cambio. Invitamos a estudiantes, profesores, educadores, productores, investigadores, y en definitiva a cualquier persona interesada en la mejora de la calidad alimentaria en los comedores universitarios y en la Comunidad Educativa. No hace falta pertenecer a la UAH para asistir al evento.

Contaremos con las intervenciones de expertos en la materia y un taller sobre comedores colectivos sostenibles. Además, la asistencia a la Jornada incluye la degustación de un fabuloso menú elaborado con alimentos de proximidad, temporada y agroecológicos procedentes de municipios de la Red Natura 2000 de la Comunidad de Madrid.

Os esperamos para disfrutar de un delicioso evento en la mejor compañía.

¡Nos vemos pronto!

ENLACE A INSCRIPCIÓN:
https://docs.google.com/forms/d/1VVMNNWvNH8XtXs8HaFiY4LG_3crTNPP_KOE15HLKT4U/viewform?edit_requested=true

FACEBOOK: https://www.facebook.com/events/762885244086653/

Fecha Inicio: 24-01-2019

Fecha Fin: 24-01-2019

Hora: 09:00

Lugar del evento: Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud UAH Aula 1 (Mesa redonda) - Aula 9 (Taller) Campus Universitario - C/ 19, Av. de Madrid, Km 33,600, 28871 Alcalá de Henares, Madrid

Convocante: Proyecto Big Picnic (Jardín Botánico UAH)

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